Het laatste nieuws

Wijnhoeve met een nieuw gezicht

HEEZE – sinds 1 september heeft De Wijnhoeve in Heeze een nieuwe eigenaar. Bjorn van der Putten (38) heeft de zaak overgenomen en is de laatste maanden al druk bezig geweest het interieur aan te passen en de winkel anders in te richten. Deze vernieuwing wordt komende tijd verder doorgevoerd, vanaf 16 September is het resultaat te bewonderen.

Bjorn is daarnaast ook eigenaar van WijnID. Dit is een jonge onderneming die concepten en activiteiten neerzet waarbij wijn een centrale rol speelt. WijnID is in te huren voor wijnproeverijen, feesten, evenementen en festivals (wijnbar & wijnbus). Het ligt dan ook voor de hand dat De Wijnhoeve en WijnID samenwerken op velerlei gebieden.

‘’In de Wijnhoeve bieden we vele soorten mooie wijnen, en zijn we gespecialiseerd in bieren. Ook blijven de sterke drank en likeurtjes verkrijgbaar. Het brede assortiment dat aangeboden wordt presenteren wij in een overzichtelijke winkel. De Wijnhoeve met een nieuw gezicht’’, zegt de nieuwe eigenaar trots.

‘’We willen mensen laten proeven, laten ervaren, wat een mooie producten we hebben. Dat doen we regelmatig in de winkel, maar men kan bijvoorbeeld ook een wijnabonnement afsluiten. Bij een wijnabonnement ontvangt de klant iedere 2 maanden een verassend doosje wijn dat we in overleg samenstellen. We slaan een nieuwe weg in met de combinatie van De Wijnhoeve en WijnID, profileren ons op een breed vlak in Heeze en omgeving. Ik ben enorm enthousiast en gemotiveerd om De Wijnhoeve weer op de kaart te zetten’’, aldus Van der Putten.

In oktober is er een feestelijke aftrap van ‘de Wijnhoeve met een nieuw gezicht’. Men is welkom om te komen kijken, en te proeven van een aantal wijnen en bieren die we in ons assortiment hebben.De uitnodiging volgt later.

De Wijnhoeve heeft vanaf maandag 8 september haar tijden aangepast om de klanten beter van dienst te kunnen zijn.

Maandag: 13.00 uur tot 18.30 uur

Dinsdag t/m vrijdag: 10.30 uur tot 18.30 uur

Zaterdag: 10.00 uur tot 17.00 uur

 

________________________________________________________________________________________________

 

 

Hugo

Italië is het land van de aperitivo-cultuur, lekker lang doorborrelen met kleine hapjes. Prosecco, Martini en Aperol Spritz kleuren de bars en terrassen. In de noordelijke regio Sud-Tirol is nu de Hugo helemaal hip, met name in de zomer.

Daar wordt het vooral zelf gemixt (recept onderaan) maar de cocktail is nu ook kant-en-klaar in Nederland te koop, de 'Hugo Prosejito'. Het is gemaakt van prosecco, vlierbessensiroop (sambuco), citroensap, muntblaadjes en een scheutje sodawater. In tegenstelling tot de meeste andere pre-mixdrankjes worden er geen e-nummers, smaakversterkers, smaakstoffen en conserveringsmiddelen toegevoegd. Het drankje heeft een zoete, fruitige en verfrissende smaak.

 

 


Samenwerking

 

De Wijnhoeve is in de maand april een samenwerking aangegaan met WijnID. Samen gaan ze ervoor zorgen dat De Wijnhoeve weer een bruisend wijnhuis wordt in het hart van Heeze.

________________________________________________________________

Nieuw elan

In de Wijnhoeve wordt hard gewerkt aan een nieuw elan. WijnID en De Wijnhoeve werken samen aan een nieuwe winkel.

Hieronder zie je een impressie voor de start van de oude situatie:

Een impressie van de nieuwe situatie:

_______________________________________________________________